2022/08/06 オリジナルクラフトビール発売記念コラボイベント開催！
オリジナルクラフトビール発売記念コラボイベント！
群馬県桐生市初の醸造所＠farcry_brewingと＠burger_mania_の記念すべき初コラボ！
全国から注目を集める新進気鋭のファークライブルーイング
バーガーマニアのオリジナルビールの作成を打診したところ快諾して頂きました。
日本の伝統文化である発酵技術を取り入れ、ファークライのシグネチャーでもある「白麹」を使用して
祭りをイメージしたビールを作ってもらいました。
その名も「お祭りsession IPA」
夏っぽくゴクゴク飲めるように、アルコール度数は控えめ、ホップの苦味と白麹のフルーティな味わいが絶妙にマッチします。
８月６日には恵比寿店にてコラボ記念イベントを開催！
ファークライブルーイングさんが出張で、店頭でオリジナルビールをサーブしてくれます！
是非このビールを飲んでお祭り気分を味わってみてください！
イベント詳細
開催日時：8月6日（土） 12:00-20:00
開催場所：バーガーマニア恵比寿店
東京都 渋谷区恵比寿 4-9-5
「Burger Mania」は、2008年にオープンした第1号店の白金、広尾、そして2014年3月にオープンした恵比寿の合計3店舗を展開中！
食べログのハンバーガー百名店に2017年、2018年に続き2019年も日本で唯一３店舗全てがランクインするなど沢山のお客様に愛されるお店です。
東京を代表する店にというオーナーの意向から2019年の５月から全ての料理に手作りのものを使い、国産の食材やドリンクを多く取り揃えています。
店内は、ニューヨークにあるカフェをイメージした、ウッディかつ洗練された空間ですが、アメリカのカルチャーや雰囲気に影響を受けながらも東京から発信するバーガーショップです。
IG：https://www.instagram.com/burger_mania_/
WEB：http://www.burger-mania.com/
＜FARCRY BREWING＞
We are FARCRY BREWING. “世界に通用するビールを桐生から”
2021年1月に群馬県桐生市で産声を上げた「ファークライ ブルーイング」。
ブルワーは麹を使ったビール醸造の第一人者 阿久澤 健志。
湧水源をいくつも有する水が豊かな桐生という土地で、メインのビールには日本の伝統文化に根差した発酵技術を駆使し、僕らにしか作れないアバンギャルドな製法で世界へ拳を突き上げるビールを展開します。
IG：https://www.instagram.com/farcry_brewing/
WEB：https://farcry-brewing.com/
「お祭りsession IPA」
ABV：5.0％
IBU：25