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ALI WEISS
ドイツのバイエルン地方発祥のヴァイツェンビールをさらに現代風にアレンジ。白ビールの特徴である芳醇なバナナ香に今回はさらにベリーの香りをのせてよりフルーティさを楽しめるようにこだわりました。
Beer-style :
BJCP 15A : Weizen / Weissbier
Malts :
IREKS Wheat, Munich, Pilsner, Mela Beech, Sour, Crystal Maple
Hops:
GR Callista, FR Barbe Rouge
ABV: 6.0%
IBU: 8
Colour: 7.0 EBC
ボディ: ★★★☆☆
苦味: ★☆☆☆☆
フルーティ: ★★★★★
Brewer’s Note:
今回のバッチは、いつも以上にバナナエステルの香りを引き出すように醸し、さらにホップはベリー香が豊かに香るフレンチホップ Barbe Rougeを使用。
バナナとベリーの香りの調和を楽しめる、華やかなヴァイツェンビールに仕上げました。
注意:
●要冷蔵
●日なたや倒れやすいところへは置かないでください
●瓶のお取り扱いは丁寧に
●沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません
※写真に掲載の箱(6本セット用)に梱包してお届けいたします。
※複数商品をご注文の場合は、最大24本入りの箱にまとめての発送となります。
※6本セット箱個別での発送をご希望の場合は、ご希望商品毎に決済手続きをいただきますようお願いいたします。